La Trobada, el restaurante del tiempo. ha recibido según señala un comunicado de prensa de la entidad, la acreditación Amed por parte de la Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPCAT), dependiente del Departamento de Salud de la Generalitat, y con la colaboración del Servicio de protección de la Salud del Servicio de Medio Ambiente y Sostenibilidad del Ayuntamiento de Terrassa.
Amed, establecimientos promotores de la alimentación mediterránea, es un programa que promueve la alimentación mediterránea como modelo saludable en el entorno de la restauración colectiva. Esta marca avalará, en adelante, la cocina del tiempo de La Trobada
