El alcalde de Terrassa, Jordi Ballart, acompañado del teniente de alcalde de Promoción Económica e Innovación, Amadeu Aguado, ha participado este viernes por la tarde en el acto de inauguración de la segunda edición de Terrassa de Vinos, feria de vinos y aceites catalanes, que se celebrará hasta el domingo en el Recinto Ferial de Terrassa. Al acto han asistido también el coordinador general del Instituto Catalán del Vino, Xavier Agell, y representantes de diferentes denominaciones de origen catalanas. Durante su recorrido por la feria, el alcalde ha visitado el stand de Terrassa Gastronómica, donde se darán a conocer 23 productos seleccionados de productores locales y habrá de degustaciones y catas de vino, vermut, pan, aceite, salchichas, queso , garbanzo pequeño, torta de Munt y otros. También se informará de las actividades del programa "Otoño de Caza y Setas en Terrassa".
Terrassa Gastronómica es una marca creada por la comisión del mismo nombre, dedicada a impulsar el producto gastronómico autóctono y de calidad, e integrada por el Ayuntamiento de Terrassa, el Gremio Empresarial de Hostelería de Terrassa y Comarca, el Gremio de Carniceros y Charcuteros -Xarcuters de Terrassa y Comarca, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Terrassa y comarca, la Cámara de Comercio e Industria de Terrassa, el Colectivo Cuina Vallès, el Colectivo SlowFood, la Asociación de Concesionarios del Mercado de San Pedro , la Asociación de Concesionarios del Mercado de la Independencia y la Fundación San Galderic, con el apoyo del Consorcio de Turismo del Vallès Occidental.
