Nota de Prensa.- La Trobada, el restaurante del tiempo, propone en diciembre un menú extra de Navidad, pensado sobre todo para comidas de empresa, en el que extrema la calidad de los ingredientes y prioriza los proveedores de economía social (empresas donde trabajan colectivos en riesgo de exclusión) y de proximidad. Cinco mediodias del 11 al 23 de diciembre y con reserva previa a
reserves.latrobada@gmail.com o al 625 45 58 63, la comida ofrece, por 16,50 euros, tres platos firmados por la chef Adolfi Maide y postres caseros, y, además, barquillos y turrones acompañados con espumoso. La propuesta incluye, también, pan, agua y vinos tinto y blanco.
Ideado y gestionado por la red local de entidades inclusivas ALEI, La Trobada es el único restaurante terrassense sin ánimo de lucro y, también, el número 1 local en TripAdvisor (el primero de los 242 establecimientos de restauración de Terrassa que están presentes a día de hoy en este popular web social). Inaugurado en marzo de 2013, se trata del único restaurante del mundo donde se puede pagar con dinero (los clientes convencionales) o tiempo (personas en riesgo de exclusión que hacen voluntariado), y que iguala y mezcla los dos perfiles en sus mesas..
