El alcalde de Terrassa, Jordi Ballart, acompañado del teniente de alcalde de Servicios a las Personas, Cohesión y Bienestar Social, Manuel Pérez, ha comido hoy en el restaurante La Trobada, el restaurante del tiempo, donde se ha encontrado con el presidente de la Asociación Local de Entidades para la Inclusión de Terrassa (ALEI) y miembro de Herramienta Cooperativa, Ricardo Ramírez; la vocal de ALEI y miembro de Cáritas Diocesana de Terrassa, Cora Mazo; el coordinador técnico de La Trobada, Pau Consola; y dos clientes del tiempo. Durante la reunión, se han tratado las nuevas acciones que están diseñando los responsables de la entidad de cara al 2015, como la de introducir la figura del cliente prescriptor. Se trataría de personas referentes a la ciudad que apoyarían la iniciativa yendo a comer con una periodicidad mensual.
La Trobada, el restaurante del tiempo, es el primero del país donde se paga con dinero (una parte de la clientela) o con tiempo (la otra). Abierto a todo el mundo, reúne clientes que buscan un menú de calidad a buen precio y otros que, afectados por la crisis, no lo pueden pagar. Estos últimos llegan a partir de un protocolo de derivación y dedican tiempo como respuesta voluntaria a la ayuda recibida. El proyecto lo impulsan ALEI (la red de 31 entidades inclusivas del tercer sector de Terrassa) y el Ayuntamiento, y tiene la financiación de la Fundación La Marató de TV3, el apoyo de Cáritas y la colaboración de la colla castellera Minyons de Terrassa.
