El Ecoforum es un espacio de debate y reflexión sobre diferentes temas ambientales, que tiene como objetivo fundamental recoger todas las aportaciones y sensibilidades de la ciudadanía, para mejorar la calidad de vida de los egarenses y las terrassenses. Este año, las jornadas girarán en torno al derroche alimentario bajo el lema "Tiramos la comida! El aprovechamiento es posible? ".